Antalet hundägare har under det gångna året ökat såväl i Sverige som runtom i världen. Då de flesta hundar lever på en köttbaserad kost kan man fundera över vad denna utveckling innebär för klimatet. I den här artikeln kikar vi närmare på vad det är som gör köttindustrin till århundradets miljöbov.
Words by Alex
3 minute read
18 Apr, 2021
Antalet hundägare har under det gångna året ökat såväl i Sverige som runtom i världen. Då de flesta hundar lever på en köttbaserad kost kan man fundera över vad denna utveckling innebär för klimatet. I den här artikeln kikar vi närmare på vad det är som gör köttindustrin till århundradets miljöbov.
Words by Alex
3 minute read
18 Apr, 2021
Kanske har du redan fimpat köttet? Eller går du i tankarna om att byta till något grönare? Då är du inte ensam. Under decenniet har mängder av växtbaserade alternativ kommit till marknaden. Utvecklingen går snabbt och det blir allt svårare att särskilja smak, konsistens och proteinhalt mellan ett köttbaserat livsmedel och dess växtbaserade alternativ.
Men samtidigt som livsmedelsbutikernas utbud av växtbaserade livsmedel ökar verkar det som att hundfoderindustrin snarare går i motsatt riktning. I zoobutiker frontas foderpåsar med stora etiketter som understryker det höga köttinnehållet. Gärna av mänsklig kvalitet. Det är en ohållbar utveckling.
Att produktion av kött är dåligt för klimatet har du säkert hört förut - men varför är det dåligt? Olika kött har olika miljöpåverkan, men låt oss titta närmare på tre anledningar till varför köttproduktionen har en negativ miljöpåverkan.
🚜 Tar upp en stor del av odlingsmarkerna
Storskaliga köttproducenter kräver stora betesmarker och de anskaffas i vissa fall genom . Eftersom markytan på vår planet är begränsad är det viktigt att den används på rätt sätt. Därför bör vi ställa oss frågan; hur mycket mark ska användas för livsmedelsproducerande djur? Studier visar att . Detta är mark som skulle kunna användas till ett mer hållbart jordbruk.
💨 Släpper ut stora mängder växthusgaser
Så mycket som . Fabriker och transporter släpper ut koldioxid från fossila bränslen samtidigt som det genereras metanutsläpp på grund av djurens matsmältning. Utsläppen sker i många led eftersom foderproduktion till livsmedelsproducerande djur också släpper ut växthusgaser.
🌾 Slöseri av spannmål
Medan vi människor äter ca. 13% av det spannmål som odlas i Sverige så blir . Det innebär alltså att djur som kor och grisar är bland våra största spannmålskonsumenter. Problemet är att slutkonsumenten (såväl människor som hundar) endast får i sig en liten del av de ursprungliga kalorier som de livsmedelproducerande djuren äter under sin livstid. På så sätt är köttproduktionen ett resursineffektivt sätt att producera mat på.
Köttproduktionens klimatavtryck kan minskas genom att fler producenter ställer om till förnybar energi. Men det är en omställning som kommer ta tid. Många är överens om att sättet att minska klimatpåverkan som konsument är att undvika att äta kött.
I takt med att konsumenter blir alltmer medvetna så kan man nu se flera hundfoderproducenter som börjar utforska hundmat med växtbaserad proteinkällor.
Är du intresserad av att veta mer om utvecklingen av hundmat med alternativa proteinkällor? Då har du kommit rätt. Vi på Glufs har ett stort intresse för att skriva om hundars hälsa och klimatet. Häng med 🐶